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Aldata, l’un des leaders mondiaux dans l’édition de solutions métiers pour les secteurs du retail, du commerce de gros, de la logistique et de l'industrie, annonce aujourd’hui que le Groupe Aoste, le leader français de la charcuterie, a choisi la solution d’optimisation des assortiments d’Aldata Cosmic pour harmoniser et professionnaliser ses activités de Category Management.

« Le Category Management est une activité maîtrisée au sein du Groupe Aoste. Néanmoins, nos équipes évoluant, nous avons souhaité leur apporter plus de structure », déclare Eric Boumendil, Directeur Category Management du Groupe Aoste. « La solution d’Aldata Cosmic répond non seulement précisément à ce besoin d’optimisation de notre démarche, mais elle offre également une totale adaptation à notre vision Shopper ainsi qu’une grande flexibilité. »

La solution d’optimisation des assortiments d’Aldata Cosmic permet aux Category Managers du Groupe Aoste de réaliser un diagnostic, puis de simuler un assortiment enseigne par enseigne et pour chacune de leurs catégories. Les données utilisées sont intégrées par Aldata Cosmic, ainsi le temps gagné permet aux Category Managers du Groupe Aoste de se concentrer sur l’analyse et le plan d’action afin d’apporter de la valeur ajoutée à leur démarche de Category Management.,

Après plusieurs rencontres entre le Groupe Aoste et Aldata Cosmic, le projet a été signé en avril dernier, pour un total de 7 utilisateurs. La solution a ensuite été paramétrée en juin et les équipes formées début septembre. Ainsi, elles ont pu inaugurer Range Manager cet automne pour réaliser leurs recommandations d’assortiment 2011.
 

A propos du Groupe AOSTE

Filiale de Campofrio Food Group – n° 1 Européen de la Charcuterie, le Groupe Aoste représente 120 000 Tonnes et 665 millions de chiffres d’affaires. Il emploie 3 100 personnes et dispose de 13 sites de productions. Il intervient sur plusieurs réseaux tels que la GMS le Food Service et le service Export.
Le Groupe Aoste est n° 3 de la Charcuterie LS en France avec des marques reconnues telles que : Justin Bridou, Cochonou, Aoste, Jean Caby et depuis cet été César Moroni. Le Groupe Aoste ; Charcutier gourmand représente le savoir-faire et l’expertise d’un groupe multi-spécialiste de la Charcuterie.